Restaurante Rías Bajas

En 1991 abrió sus puertas el Restaurante Rías Bajas en Las Palmas de Gran Canaria de la mano del empresario Gallego Pepe Bouzon, con un bagaje a sus espaldas de más de 50 años de profesión, ha convertido al Rías Bajas en un establecimiento amable y familiar.
Los pilares de nuestra cocina se basan en dos elementos primordiales:
La Primera es una excelente materia prima, compuesta por los mejores  pescados, mariscos y verduras del pais; Pescado nacional fresco y carnes gallegas solo de primera calidad.
La segunda es una cuidada elaboración tradicional con toques vanguardistas manteniendo la generosidad de la cocina gallega.